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Description
LE LIVRE DU PATISSIER de B. Deschamps et J.C. Deschaintre Nouvelle édition 2000 à jour. Cette édition entièrement rénovée et enrichie des dernières données technologiques et législatives répond aux exigences des référentiels d'examens : CAP / BEOP / BP.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, Aar.l.3342-1 et l.3353-3
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