M de Magnol - Bordeaux 75cl AOC Bordeaux

Description

Barton & Guestier, propriétaire de Château Magnol dans la région de Bordeaux, vinifie les plus grandes appellations françaises depuis près de 3 siècles. Bordeaux AOC Issu de vignobles situés au coeur de l'Entre 2 Mers 70% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon Douceur océane Foulage des raisins - Thermovinification d'une partie du lot - Fermentation alcoolique avec remontages quotidiens - Macération (2 à 3 semaines) - Fermentation malolactique - Elevage d'une partie du lot en fûts de chêne français pendant 3 mois. Conduite manuelle du vignoble, sélection minutieuse et interférence minimum lors du processus de maturation des raisins. Intense, mêlant de beaux arômes de fruits rouges (groseille, framboise, fraise) à de délicates notes toastées et vanillées. Bel équilibre, avec des tanins présents mais souples et une longue finale fruitée, épicée et vanillée.

Pays d'origine

France