Description
MINI TARTELETTE POMME POIRE 35G BEURRE FIN PRÊT-À-CUIRE SURGELÉ BRIDOR BRIDOR UNE RECETTE LENÔTRE PROFESSIONNELS Pâte levée feuilletée avec fourrage
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : farine de BLÉ, fourrage pomme poire pamplemousse 26.8% (sucre, poires 4.7%, pomme 4.7%, eau, jus de pamplemousse 3.4%, amidon, gélifiant (gomme gellane), correcteur d'acidité (citrate tricalcique), arôme naturel (goût pomme), arôme naturel (goût poire), arôme naturel de pamplemousse), eau, beurre fin (LAIT) 13%, sucre, AMANDES hachées, poudre de LAIT entier, levure, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, levure désactivée, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), épaississant (gomme guar). ŒUFS issus de poules élevées au sol. Pour les allergènes, dont les céréales contenant du gluten, se référer aux ingrédients en majuscules. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame, soja.
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Fruits à coques
Céréales contenant du gluten
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Mise sur plaque (600x400) 24 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 12-14 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Kilocalories
308 kcal
Kilojoules
1290 kj
Matières grasses
14.0 g
dont Acides gras saturés
7.60 g
Glucides
39.0 g
dont Sucres
14.0 g
Fibres
2.3 g
Protéines
6.6 g
Sel
0.76 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Conditions de stockage après ouverture :Conditions de conservation : 24h au réfrigérateur 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur dans le congélateur à -18°C, jusqu¿à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage Recommandation de conservation après cuisson : A température ambiante : 24 heures pour des raisons organoleptiques ; 48 heures pour des raisons de sécurité sanitaire
Durée totale du produit :365 jours (12 mois) à partir de la date de surgélation notée sur l'emballage.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations