Description
Le mont des Cats (grand) est un fromage à pâte pressée non cuite de la famille des fromages Trappistes. La recette fut élaborée dans la longue tradition du fromage issu des abbayes cisterciennes et est mise en œuvre par les moines de l'Abbaye du mont des Cats (Flandres). Diamètre 20cm hauteur 6cm poids moyen 2kg
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : LAIT de vache entier pasteurisé, présure, ferments LACTIQUES, sel, norbixine de rocou E160(ii) : colorant naturel, Natamycine E235 : conservateur, lysozyme (OEUF) LAIT origine France
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
369 kcal
Kilojoules
1544 kj
Matières grasses
31.0 g
dont Acides gras saturés
20.00 g
Glucides
1.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
21.0 g
Sel
1.50 g
Calcium
740 mg
Conditions de stockage avant ouverture :entre 2°C et 6°C
Durée totale du produit :2 mois à partir de la date d'emballage
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