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Morbier 1/4 29% m.g. aop
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Morbier 1/4 29% m.g. aop

Code : 800141
FraisFrais
Pièce de 1.65 kg
Colis de 4 pièces

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques, colorant : charbon végétal. Pas d'ajout de conservateur.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

A manger sur plateau ou cuisiné (croûte au morbier, « morbiflette ») ; recettes disponibles aux Monts de Joux sur demande. Accompagnement : vin blanc d'Arbois

Kilocalories

357 kcal

Kilojoules

1494 kj

Matières grasses

29.0 g

dont Acides gras saturés

20.00 g

Glucides

1.0 g

dont Sucres

1.0 g

Protéines

23.0 g

Sel

1.30 g

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