Description
fromage à pâte pressée non cuite avec en son centre une raie noire
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques, colorant : charbon végétal Origine zone géographique définie par l¿AOP (Doubs/Jura)
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
A manger sur plateau ou cuisiné (croûte au morbier, « morbiflette ») Accompagnement : vin blanc d¿Arbois
Kilocalories
357 kcal
Kilojoules
1494 kj
Matières grasses
29.0 g
dont Acides gras saturés
20.00 g
Glucides
1.0 g
dont Sucres
1.0 g
Protéines
23.0 g
Sel
1.30 g
Conditions de stockage avant ouverture :réfrigérateur
Conditions de stockage après ouverture :réfrigérateur
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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