Description
Fromage à pâtes filée au lait de vache pasteurisé, conditionné sous atmosphère protectrice, congelé
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Mozzarella (Lait de vache, sel, ferments lactiques (dont lactose), coagulant, correcteur d'acidité : acide citrique) anti-agglomérant : Amidon de pomme de terre
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Pizzas
Mode de préparation : Destiné à la cuisson. Pour les Pizzas, peut s'utiliser en four à convoyeur ou four à sole.
Kilocalories
314 kcal
Kilojoules
1313 kj
Matières grasses
23.3 g
dont Acides gras saturés
16.30 g
Glucides
2.0 g
dont Sucres
0.5 g
Fibres
0.0 g
Protéines
24.0 g
Sel
1.25 g
Conditions de stockage avant ouverture :4 jours à 4°C +/- 2°C - ne pas recongeler un produit décongelé -
Conditions de stockage après ouverture :¿ -18°C, jusqu'à DDM 10 jours à 4°C +/- 2°C - ne pas recongeler un produit décongelé -
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations