Description
Mozzarella Française - fromage à pâte filée - râpée
Pays d'origine
France
4 jours
Ingrédients : MOZZARELLA râpée 98% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant), anti-agglomérant : amidon de pomme de terre.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Destiné à la cuisson. Pour les pizzas, peut s'utiliser en four à convoyeur ou four à sole.
Kilocalories
296 kcal
Kilojoules
1238 kj
Matières grasses
21.0 g
dont Acides gras saturés
15.00 g
Glucides
2.7 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
24.0 g
Sel
1.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre +2°C et +6°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre +2°C et +6°C. Bien refermer le sachet.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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