Description
Bâtonnets de mozzarella, panés, précuits, surgelés
Pays d'origine
Netherlands
30 jours
Ingrédients : Mozzarella 49,4% (LAIT), chapelure 19% (farine de BLE, sel, levure) huile de tournesol, farine de BLE, eau, chapelure 4% (farine de BLE, sel, épices, persil, levure), émulsifiant: E461, protéines de LAIT, sel, maltodextrine, ail en poudre, oignon en poudre, persil, extrait d'ail, agent levant: E500, stabilisant: E450. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
A la friteuse : 1m30 à 2 min dans une huile à 175°C Au four: 9 à 10 min dans un four préchauffé à 225°C. Déposer les mozzarella stocks sur du papier sulfurisé, tournez les à mi-cuisson.
Kilocalories
359 kcal
Kilojoules
1502 kj
Matières grasses
23.0 g
dont Acides gras saturés
8.70 g
Glucides
21.0 g
dont Sucres
1.5 g
Protéines
17.0 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à -18°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Informations supplémentaires
Croustillants et moelleux à la fois, les bâtonnets de fromage sont simplement à frire ou à passer au four. Ils se dégustent à l'apéritif, en entrée ou en plat. Commandez la mozzarella en sticks TGT Quality pour régaler votre clientèle.
Ultra gourmands, les sticks de mozzarella combinent la texture fondante du fromage et la croustillance de la panure.
Caractéristiques
Les bâtonnets de mozzarella TGT Quality sont panés avec de la chapelure et précuits dans un bain de friture, avant d'être surgelés. Ils sont conditionnés en sachet de 1 kg. Transgourmet les commercialise en colis de 6 unités.
Utilisations
Les bâtonnets de mozzarella, délicieux et fondants, se prêtent à de nombreuses préparations. Ils peuvent être servis au moment de l'apéritif, seuls ou au sein d'un plateau de charcuterie par exemple. Ils peuvent aussi être proposés en entrée avec une sauce (ketchup, fines herbes, pimentée...) et une salade ou encore intégrer un plat végétarien. Vous pouvez également prévoir la mozzarella en sticks en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Faciles à préparer, les sticks de mozzarella se réchauffent rapidement. Il suffit de les plonger dans de l'huile ou de les mettre au four quelques minutes. Vous pouvez ensuite les utiliser dans de nombreuses recettes.
Quelques mots sur TGT Quality
Cette marque développée par Transgourmet regroupe des produits innovants à prix intéressants proposant la même qualité que celle des grands fabricants. Découvrez ainsi dans les gammes TGT Quality des tortelloni aux 4 fromages, des blancs d'œufs montés en neige,
Pour réaliser toutes vos recettes, vous pouvez vous reposer sur le catalogue complet de votre grossiste. Réservez sans attendre vos matières premières (farines, sel, lait...) ainsi que vos fruits et légumes (pommes, carottes, tomates...). Passez en revue notre offre de boissons (eaux gazeuses, sodas, jus de fruits...), d'emballages et de petit matériel pour cibler les meilleures références.
Vous pouvez contacter nos équipes pour en savoir plus sur nos produits ou sur nos services. Elles ont à cœur de vous répondre avec transparence et précision.
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