Pays d'origine
Union Européenne
30 jours
Ingrédients : Noix de joue de bœuf (noix de joue et contre joue) composée uniquement de la masse musculaire des masséters tranchée aux couteaux.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
A consommer "cuit à cœur" sans décongélation préalable. Recouvrir la viande d'un bouillon, porter à ébullition et laisser cuire à couvert, à petit frémissement pendant 2h30 à 3h.
Kilocalories
136 kcal
Kilojoules
569 kj
Matières grasses
5.0 g
dont Acides gras saturés
1.81 g
Glucides
0.4 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
22.3 g
Sel
0.18 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18C° sauf si décongelé : 48H à 4°C
Conditions de stockage après ouverture :-18°C
Durée totale du produit :18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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