Paleta ibérique bellota 24-36 mois d'affinage pata negra tranché

Name: Paleta ibérique bellota 24-36
Brand: NAVALPEDROCHE
SKU: 867428

Code : 867428

Frais

Plaque de 100 g

Colis de 10 plaques

Description et origine

Description

Paleta 100% iberique bellota, tranchée.24-36 mois d'affinage.Sachet 100 g.

Pays d'origine

Spain

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : PALETA (Epaule) DE PORC 100% ibérique Bellota (Origine Espagne), Sel marin, Sucre, Conservateurs ; Nitrites de sodium (E250) <13 mg NO2/kg, Nitrate de potassium (E252) 172 mg NO3 /kg.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mode de préparation : Présenter sur une assiette pour consommer à température ambiante entre 20ºC et 25ºC.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

342 kcal

Kilojoules

1432 kj

Matières grasses

25.9 g

dont Acides gras saturés

7.30 g

Glucides

0.1 g

dont Sucres

0.1 g

Fibres

0.0 g

Protéines

27.2 g

Sel

2.70 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :Conserver au froid réfrigéré á température entre 3ºC et 7ºC.Conserver sous vide ou avec un film alimentaire.. Une fois le jambon sorti du sous vide, conserver au réfrigérateur protégé avec un film alimentaire ou sous vide.

Durée totale du produit :360

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