Description
Très beau visuel, peau dorée, chair fine jaune plus claire pour la Charlotte), peu ou pas farineuse, aqueuse à modérément aqueuse, ne présentant pas de délitement à la cuisson
Pays d'origine
France
Mode de préparation : À rincer. À sauter ou à rissoler
Kilocalories
75 kcal
Kilojoules
314 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.04 g
Glucides
16.2 g
dont Sucres
0.8 g
Fibres
1.8 g
Protéines
2.2 g
Sel
0.02 g
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