Description
PETRIN-MELANGEUR 10 LITRES Capacité de pétrissage : 5 kg de pâte dure. Convient pour la préparation de pâte à pain, à pizza, briochée, pour le mélange des viandes hachées. Fonctionnement identique au pétrin boulanger avec fourche inclinée et rotation de la cuve assurée par le pétrissage de la pâte. Cuve 10 litres en acier inoxydable, amovible. Fourche relevable et amovible, en acier inoxydable Moteur professionnel 600 watts/230 volts monophasé. Capot de sécurité transparent, en polycarbonate incassable. Socle en aluminium, très stable. L 350 mm P 500 mm H 420 mm Poids 17 kg