Pinot noir rouge la griffe du diable aoc vin d'alsace aoc
Description
Vin rouge Pinot Noir La Griffe du diable Volume : 75cl Couleur : rouge Pays d'origine : France Situation géographique : Les raisins sont issus de vignobles de mi-côteaux. Sites privilégiés pour leurs expositions est / sud-est, et leur position abritée par les Vosges. Vinification : Fermentation contrôlée en cuves inox avec un pigeage quotidien du marc. La macération dure 10-15 jours. Elevage pendant 19 mois en fut de chêne (75% de fûts neufs) pour gagner en puissance et de polir les tannins. Type d'appellation : AOP Appellation : A.O.P. Alsace Millésime : 2023 Degré alcoolique : 12% Vol. Notes de dégustation : Œil : Robe de velours rouge aux reflets grenats. Nez : Puissant et profond exprimant des notes de cerise noire, de grenade, de kirsch. Les arômes boisés soulignent ce vin avec des épices douces de vanille, muscade et quelques pointes fumées et réglissées. Bouche : En bouche, il prend de l'envergure et emplit le palais de ses arômes. Structuré, puissant avec une finale longue, c'est un vin de gastronomie.
Pays d'origine
France
Ingrédients : Cépage : pinot noir
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Gibier, viande en sauce, barbecue, terrine.
Mode de préparation : Service : 14 et 16°C.
Conditions de stockage avant ouverture :Conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.
Durée totale du produit :Ce vin est déjà prêt à déguster, mais peut apprécier quelques années en cave
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