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Purée d'abricot
vegan
ANDROS CHEF

Purée d'abricot

bac de 1 kg
Code : 209877
SurgeléSurgelé
Bac de 1 kg
Colis de 6 bacs

Description

Une très belle purée d'abricots sucrée au sucre cristal qui bénéficie pleinement de notre démarche filière pour une qualité organoleptique optimale avec un vrai parti pris gustatif pour un goût unique.

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : abricots 90%, sucre

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Après décongélation, bien remuer le produit, directement prête à l'emploi. Utiliser pour réaliser des mousses, des inserts dans un entremets, des ganaches, glaces, cocktail Andros vous recommande de: - décongeler le produit dans son emballage d¿origine fermé à +2/+4°C pour garder toutes les qualités organoleptiques du produit. - décongeler la totalité du produit et le mélanger.

Kilocalories

77 kcal

Kilojoules

322 kj

Matières grasses

0.2 g

dont Acides gras saturés

0.00 g

Glucides

18.0 g

dont Sucres

17.0 g

Fibres

1.5 g

Protéines

0.8 g

Sel

0.00 g

Conditions de stockage avant ouverture : A stocker à -18°C.

Conditions de stockage après ouverture : Après décongélation, à conserver 5 jours au réfrigérateur (+2°C/+4°C). Ne pas recongeler un produit décongelé.

Durée totale du produit : 24 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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