Description
Raclette de montagne a l'ail des ours. Ce fromage est fabriqué à partir de lait cru entier. C¿est un fromage à pâte pressée demi-cuite, à la croûte morgée. De forme cylindrique plate, légèrement détalonnée, la pate est fine, souple et de teinte ivoire.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait de vache, Sel, Ail des ours, Présure microbienne, Ferments lactiques, Lysozymes (protéines œuf).
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
415 kcal
Kilojoules
1736 kj
Matières grasses
35.0 g
Glucides
traces
Protéines
25.0 g
Sel
1.70 g
Conditions de stockage avant ouverture :Entre 2°C et 6°C.
Durée totale du produit :DLC : 60 jours minimum garantis à réception.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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