Description
Aspect : Croûte lisse de couleur orange foncé à brun Texture : Souple de couleur jaune ivoire, présentant quelques trous de fermentation Goût : Goût typique Taille / Diamètre: 30 à 34 cm Hauteur : 6 à 8 cm Forme : cylindrique plat Poids : 5 kg environ
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait pasteurisé et entier de vache, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, chlorure de calcium.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
368 kcal
Kilojoules
1540 kj
Matières grasses
30.0 g
dont Acides gras saturés
18.00 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
24.0 g
Sel
1.80 g
Durée totale du produit :45
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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