Description
Fromage raclette à la truffe. Affinage entre 6 et 8 semaines.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait cru de vache, Brisures de truffe d¿été (Tuber aestivum, Vitt), Sel (par saumurage uniquement), Présure, Ferments lactiques.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
371 kcal
Kilojoules
1551 kj
Matières grasses
30.0 g
dont Acides gras saturés
20.00 g
Glucides
0.2 g
dont Sucres
0.2 g
Fibres
0.0 g
Protéines
25.0 g
Sel
1.80 g
Conditions de stockage avant ouverture :Entre 2°C et 6°C.
Durée totale du produit :DDM à compter de l¿emballage : - 60 jours (hormis plateaux) ; - 30 jours à 40 jours (plateaux).
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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