Rognon de boeuf cube

Name: Rognon de boeuf cube
Brand: BEAUVALLET RESTAURATION
SKU: 873431

Code : 873431

Frais

Portion de 1 kg

Barquette de 2 portions

Description et origine

Pays d'origine

Union Européenne

DLC minimale garantie à la livraison

3 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Espèce : Boeuf Morceau d'origine : Rognon brut sans graisse

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

UTILISATION CULINAIRE Morceau à cuisson lente Accommodé en sauce

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

88 kcal

Kilojoules

370 kj

Matières grasses

2.6 g

dont Acides gras saturés

0.50 g

Glucides

0.8 g

dont Sucres

0.8 g

Fibres

0.0 g

Protéines

15.3 g

Sel

0.49 g

Sodium

0.20 g

Calcium

10.2 mg

Infos pratiques

Durée totale du produit :D.L.C. (à partir du jour de conditionnement): - Sous-vide : 10 jours (à 0/+4°C) D.L.U.O. (à partir du jour de conditionnement): - Congelé : 730 jours (à -12°C)

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