
Description
Rôti de bœuf marine VBF race Aubrac, 2 kg, sous-vide x1.
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Viande bovine (origine France) attendrie (90%) ; eau, sel, correcteur d¿acidité : citrate de sodium, conservateur : acétate de sodium, extraits d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, poivre blanc.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Four : pièce à griller.
Kilocalories
105 kcal
Kilojoules
439 kj
Matières grasses
2.1 g
dont Acides gras saturés
0.50 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
21.0 g
Sel
1.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et 4°C.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0°C et 4°C.
Durée totale du produit :14 jours.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations