Description
Rôti de filet de porc cuit sous vide congelé.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Carré/Filet de porc (94%) ; eau ; gélatine ; sel ; arôme ; arôme naturel ; poivre blanc.
Allergènes :
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Consommation froide : Trancher et dresser sur un plat, glacé d'une gelée ou en assiette anglaise.Consommation chaude : Trancher et dresser en assiette chaude, napper d'un jus chaud et servir. Pour la remise en température au four, ranger les tranches en écailles dans un bac gastronome avec le jus ou la sauce.
Mode de préparation : Décongélation préalable.
Kilocalories
122 kcal
Kilojoules
510 kj
Matières grasses
4.0 g
dont Acides gras saturés
1.30 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
21.0 g
Sel
1.50 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C.. Après décongélation entre 0° et 4°C, maximum 48 heures avant consommation.
Durée totale du produit :730
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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