
Description
Rôti de bœuf macreuse ou tende de tranche ou tranche grasse cuit sous vide.
Pays d'origine
Union Européenne
7 jours
Ingrédients : Bœuf macreuse ou tende de tranche ou tranche grasse (95%) ; eau ; gélatine bovine ; sel ; arôme naturel ; poivre blanc. Origine : UE.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Consommation froide : Trancher et dresser sur un plat, glacé d'une gelée ou en assiette anglaise. Consommation chaude : Trancher et dresser en assiette chaude, napper d'un jus chaud et servir. Pour la remise en température au four, ranger les tranches en écailles dans un bac gastronome avec le jus ou la sauce.
Kilocalories
115 kcal
Kilojoules
480 kj
Matières grasses
3.2 g
dont Acides gras saturés
1.20 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
21.0 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et 4°C sans rupture de la chaîne du froid.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0°C et 4°C sans rupture de la chaîne du froid.
Durée totale du produit :DLC : 31 jours.
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