
Description
Piece du boucher bœuf marinée VBF, 170g, sous-vide, 2x5.
5 jours
Ingrédients : Viande bovine (90%), eau, sel, correcteur d'acidité : citrate de sodium, conservateur : acétate de sodium, extraits d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, poivre blanc.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
103 kcal
Kilojoules
430 kj
Matières grasses
3.2 g
dont Acides gras saturés
1.10 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
18.0 g
Sel
1.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :Entre 0°C et 4°C.
Durée totale du produit :DLC (à partir du jour de conditionnement), sous-vide : 16 jours.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations