Description
Steak d'Espadon découpé à la scie, sans décongélation, dans des longes d'Espadon congelées
30 jours
Ingrédients : 100 % Espadon (Xiphias gladius)
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
A cuire sur plaque ou poêler et à accompagner comme tout autre poisson
Mode de préparation : A utiliser comme toute portion de poisson congelée
Kilocalories
87 kcal
Kilojoules
365 kj
Matières grasses
2.1 g
dont Acides gras saturés
0.80 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
17.1 g
Sel
0.10 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à -18°C
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à -18°C
Durée totale du produit : 24 mois pour le produit fini à partir de la date de transformation (24 à 36 mois à partir de la date de congélation de la matière première)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations