Description
Portion forme "baguette" surface lisse. Dimensions produit cuit surgelé en mm : 113 x 43 x 12 (environ)
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Steak haché cuit : viande de bœuf hachée (100 %).
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Sans décongélation préalable. Au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté, 25 à 30 min environ. Ces temps restent indicatifs et sont à adapter en fonction de vos matériels, méthodes et quantités de produits remis en œuvre. Ce produit a fait l'objet d'une cuisson contrôlée à cœur à une température de 65°C minimum.
Kilocalories
266 kcal
Kilojoules
1115 kj
Matières grasses
20.0 g
dont Acides gras saturés
9.60 g
Protéines
21.6 g
Sel
0.15 g
Sodium
0.06 g
Conditions de stockage avant ouverture : - 18°C
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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