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Tartare minut et sa dosette de sauce vbf
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Tartare minut et sa dosette de sauce vbf

Code : 460841
SurgeléSurgelé
Portion de 215 g
Colis de 16 portions

Description

Viande hachée surgelée de bœuf tartare et sa dosette de sauce surgelée. Couche mince de viande sous vide surgelée

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Viande hachée à tartare : 100% viande hachée de bœuf. Origine viande: VBF Sauce : ketchup (purée de tomate mi réduite 67%, sucre, vinaigre, sirop de glucose, sel, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, conservateurs : E211-E202, arômes), oignons, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium),huile de colza, eau, câpres, cornichons, vinaigre, amidon modifié de pomme de terre, sauce anglaise, (vinaigre d'alcool, mélasse, vinaigre de malt (orge), eau, sucre, tamarin (plante), sel, anchois, oignon, ail, épice, arôme), ciboulette, stabilisants : E415-E412, poivre, persil, colorants : E150c-E160c

Allergènes :

Céréales contenant du gluten

Anhydride sulfureux et sulfites

Poissons et produits à base de poissons

Moutarde et produits à base de moutarde

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces de lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : 1- Sortez la plaque de viande et le sachet de sauce du congélateur, puis faites décongeler dans l'eau froide pendant 5 min. 2- Une fois la décongélation terminée, ôtez le film et placez la viande dans un plat adapté. 3- Ajoutez la sauce et mélangez-la délicatement à la viande, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. 4- Disposez le tout sur votre assiette de présentation en agrémentant à souhait de quelques câpres ou cornichons. 5- Servir immédiatement

Kilocalories

127 kcal

Kilojoules

531 kj

Matières grasses

5.0 g

dont Acides gras saturés

2.10 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Protéines

20.5 g

Sel

0.18 g

Sodium

0.07 g

Conditions de stockage avant ouverture :-18°C

Durée totale du produit :18 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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