Description
Viande hachée de boeuf tartare surgelée et sa dosette de sauce surgelée : Couche mince de viande sous vide surgelée
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Viande hachée à tartare : 100% viande hachée de bœuf Sauce : ketchup (purée de tomate mi réduite 67%, sucre, vinaigre, sirop de glucose, sel, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, conservateurs : E211-E202, arômes), oignons, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium),huile de colza, eau, câpres, cornichons, vinaigre, amidon modifié de pomme de terre, sauce anglaise, (vinaigre d'alcool, mélasse, vinaigre de malt (orge), eau, sucre, tamarin (plante), sel, anchois, oignon, ail, épice, arôme), ciboulette, stabilisants : E415-E412, poivre, persil, colorants : E150c-E160c Contient : blé, moutarde, poisson, sulfites. Peut contenir traces de : oeuf, lait Valeurs nutritionnelles de la sauce : (valeurs nutritionnelles pour 100 g) Protéines : 1,5 g - Glucides : 15,9 g - Sucres : 12,3 g - Matières grasses : 8,2 g - Acides gras saturés : 0,7 g - Fibres : 1,3 g - Sodium : 1403 mg. Valeurs énergétiques : 146 kcal - 609 kJ.
Allergènes :
Moutarde et produits à base de moutarde
Céréales contenant du gluten
Poissons et produits à base de poissons
Anhydride sulfureux et sulfites
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : 1- Sortez la plaque de viande et le sachet de sauce du congélateur, puis faites décongeler dans l'eau froide pendant 5 min. 2- Une fois la décongélation terminée, otez le film et placez la viande dans un plat adapté. 3- Ajoutez la sauce et mélangez-la délicatement à la viande, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. 4- Disposez le tout sur votre assiette de présentation en agrémentant à souhait de quelques câpres ou cornichons. 5- Servir immédiatement.
Kilocalories
127 kcal
Kilojoules
531 kj
Matières grasses
5.0 g
dont Acides gras saturés
2.10 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
20.5 g
Sel
0.18 g
Sodium
0.07 g
Conditions de stockage avant ouverture :Au congélateur à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture :Au congélateur à -18°C.
Durée totale du produit :18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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