Tomme chèvre et brebis lait pasteurisé 30 % m.g.

Name: Tomme chèvre et brebis lait
Brand: FRUITIERE DE CHAMBERY
SKU: 204544

Code : 204544

Frais

Pièce de 4.7 kg

Colis de 2 pièces

Description et origine

Description

Grosse Tomme de Brebis-chèvre Affinage : 10 semaines Famille de produit : Fromage à pâte pressée non cuite Aspect croûtage : Allant du jaune orangé au gris, croûte sèche et propre Pâte : Blanche homogène Texture : Souple et fondante en bouche Goût : Pas de rance, pas d¿ammoniac, pas d¿amertume

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : LAITS pasteurisés de brebis (origine UE, 60 % min.) et de chèvre (origine UE, 40 % min.), sel, chlorure de calcium, présure, ferments LACTIQUES et flore de surface, colorants de croûte : E150c, E153, E160b (traces), conservateurs de croûte : E202, E235 (traces).

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mode de préparation : Retirer la croûte avant dégustation

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

380 kcal

Kilojoules

1590 kj

Matières grasses

32.0 g

dont Acides gras saturés

23.00 g

Glucides

1.0 g

dont Sucres

0.5 g

Protéines

22.0 g

Sel

1.70 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :Maintenir entre +4°C et +6°C

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations