Desserts lactés

Découvrez la sélection de votre grossiste de desserts lactés

De nombreuses personnes ont l'habitude de terminer leur déjeuner ou leur dîner avec un produit laitier. Au-delà des yaourts nature ou aromatisés incontournables, vous pouvez proposer à vos clients des crèmes, des entremets et des mousses. Votre grossiste de desserts lactés met en avant de nombreuses recettes conditionnées en pot individuel.

Des produits qui plaisent au plus grand nombre

Les desserts lactés séduisent les clients désireux de finir leur repas avec une touche sucrée et gourmande. Ils ont l'avantage de présenter une large variété de goûts, de textures et de formats.

Les produits laitiers peuvent vous intéresser en tant que professionnel, si vous gérez un restaurant collectif ou un établissement de restauration rapide. Ils étoffent votre offre et trouvent parfaitement leur place à côté des compotes, des salades de fruits et de pâtisseries. Les desserts lactés conviennent aussi aux boulangers-pâtissiers proposant du snacking. Ils se dégustent souvent après un sandwich ou une salade.

Votre grossiste de desserts lactés vous présente un large choix de références

Desserts pâtissiers

Nous vous proposons une recette-phare de la gastronomie française : les îles flottantes. Ce dessert pâtissier, disponible en lot, est vendu en colis de plusieurs packs.

Entremets aux œufs

Onctueux et savoureux, les entremets font le bonheur des petits et des grands gourmands. Gâteau de semoule aux raisins, riz au lait à la vanille, flan caramel ou encore crème brûlée : passez en revue nos produits pour cibler les desserts essentiels.

Mousses

Parfaites pour finir un repas en légèreté et avec gourmandise, les mousses se déclinent dans une infinité de saveurs : café, marron, chocolat, citron... À vous de sélectionner les arômes idéals !

Liégeois-viennois

Recouvert d'une crème mousseuse, le liégeois enchante par sa douceur. Il existe dans de multiples parfums, dont les plus connus sont le chocolat, le café et la vanille. Sur la base de cette même recette, vous trouvez également des liégeois de fruits. 

Crèmes-desserts

Faciles et rapides à manger, les crèmes-desserts remplacent très souvent les yaourts à la fin d'un repas. Elles peuvent être élaborées à partir de lait de vache ou de lait végétal (soja par exemple). Pour proposer à votre clientèle un assortiment gourmand, faites le tour de nos références, comprenant des marques de renom (Mamie Nova, Elle & Vire, Danette...) et différents formats.

Voici quelques-unes des saveurs disponibles : 

• caramel ;
• chocolat ;
• vanille ;
• praliné ;
• café ;
• pistache...

Les crèmes sont conditionnées en lot de 4 ou à la pièce. Elles se commandent en pack ou par plaque.  

Laits gélifiés aromatisés

Communément appelés flans, les laits gélifiés aromatisés combinent légèreté et saveurs. Jetez un œil à notre gamme pour acheter des pots à la vanille nappés de caramel ou au chocolat.

Gamme bio-équitable

Vous voulez ajouter des desserts lactés bio à votre offre ? Nous vous réservons plusieurs recettes, telles que le riz au lait, la mousse au chocolat et le fondant à la vanille.

Sélection santé-diététique

Si vous cherchez des desserts "santé", découvrez la mousse au chocolat riche en protéines. 

Transgourmet

Fournisseur national des métiers de bouche, Transgourmet travaille aux côtés des restaurateurs, des boulangers-pâtissiers et des traiteurs. Profitez de notre catalogue complet et de nos services de qualité pour commander tout ce dont vous avez besoin.

Plus de 30 000 références à votre disposition

Nous présentons un vaste choix de produits alimentaires (épicerie, viandes,boissons...) et non alimentaires (hygiène, petit matériel, emballages...). Poursuivez vos recherches au rayon Crèmerie Œufs Fromages pour ajouter des glaces, des beurres et des fromages frais par exemple. Parcourez aussi les catégories qui vous intéressent pour acheter vos matières premières, vos moules de cuisson et vos boîtes jetables.

Notre offre variée couvre tous vos besoins et tous les secteurs d'activité (entrée de gamme, bio, durable, haut de gamme...). Vous pouvez ainsi réaliser sereinement vos créations culinaires et gérer efficacement votre commerce de bouche.

Livraison en une seule fois

L'ensemble de votre commande est livré en même temps et en une seule fois. Nos moyens de transport multi-températures prennent en effet en charge tous vos produits, qu'ils soient frais, surgelés et ambiants. Par ailleurs, nous assurons une livraison en 24 h dans toutes les régions de l'Hexagone.

Des équipes à votre service

Vous avez une question sur un article ou sur la livraison ? Rapprochez-vous de nos conseillers experts pour obtenir des réponses transparentes et précises. Vous envisagez de créer de nouvelles recettes et vous cherchez des produits adaptés ? Vous voulez optimiser votre rentabilité ou le temps consacré aux préparations ? Nos spécialistes se font un plaisir de vous guider et de vous épauler. Ils mettent en place avec vous des solutions sur mesure et pertinentes.

À l'instar des yaourts, les crèmes, les mousses et les entremets font partie des desserts les plus consommés à la fin d'un repas. Sucrés et gourmands, ils finalisent les repas en douceur ou se consomment au goûter en même temps qu'une pâtisserie. Reposez-vous sur la sélection étoffée de votre grossiste de desserts lactés pour cibler les meilleurs produits.