Légumes et crudités 4ème et 5ème g

La sélection fraîcheur de votre grossiste de légumes et de crudités

Les légumes prêts à l'emploi, déjà nettoyés et épluchés, facilitent et raccourcissent les temps de préparation en cuisine. Ils se présentent entiers ou découpés (cubes, lanières, rondelles...). Réalisez toutes vos recettes aisément en vous appuyant sur votre grossiste de légumes et de crudités.

Légumes et crudités prêts à l'emploi : les avantages

Les légumes prêts à l'emploi vous font gagner du temps dans la préparation de vos plats. Ils sont nettoyés, lavés et épluchés quand c'est nécessaire. Autant de tâches chronophages que vous n'avez pas à réaliser.

Des morceaux pour toutes les recettes

De plus, les légumes prêts à l'emploi sont proposés entiers ou découpés en cubes, en lanières, en quartiers... Vous avez ainsi l'opportunité de choisir les morceaux les plus adaptés selon les recettes à réaliser.

Étoffer une offre de crudités

Préparer des crudités pour un buffet en salle ou des salades à emporter demande du temps, que vous soyez professionnel de la restauration ou de la boulangerie. D'autant plus qu'il est rare de ne proposer qu'une seule sorte de légumes. En optant pour des carottes et du céleri déjà râpés ou pour des betteraves cuites en dés, vous pouvez enrichir votre carte, sans rogner sur vos gammes principales. Vous pouvez satisfaire tous les goûts de votre clientèle, en proposant un assortiment varié, et vous pouvez vous concentrer sur d'autres plats à plus grande valeur ajoutée.

Transgourmet vous présente des légumes de qualité soigneusement choisis auprès des producteurs.

Ce que vous réserve votre grossiste de légumes et de crudités

Légumes découpés

Faites les plein de fraîcheur et de gourmandise en puisant dans notre sélection de légumes prêts à l'emploi, dont certaines variétés sont anciennes ou bio. Voici quelques-unes de nos propositions :

• du céleri rave râpé et en quartier ;
• du poivron en lanières ou en cubes ; 
• de la betterave crue râpée ou cuite en cubes ;
• des carottes râpées, en cubes, en rondelles et en bâtonnets ;
• des pommes de terre cuites en rondelles...

Principaux légumes prêts à l'emploi en découpes

Nous vous présentons aussi des assortiments gourmands, comme des duos de choux et différents mélanges. Découvrez par exemple les mélanges carnaval (carotte, chou pomme, poivrons vert et jaune et radis), pour la ratatouille ou pour les woks.

Légumes entiers

Un large éventail de légumes prêts à l'emploi entiers est également disponible, à savoir : 

• des oignons rouges et jaunes ;
• des lentilles vertes ;
• des navets ;
• des artichauts marinés ;
• des aubergines grillées ;
• des carottes ; 
• des betteraves ;
• des radis ;
• des courgettes ;
• des poivrons ;
• despousses de haricot mungo...

Vous avez à disposition divers conditionnements et diverses quantités, allant du sachet de 500 g au sac de 5 kg.

Dans cette catégorie, vous accédez également à des corbeilles de fruits frais de saison et de fruits secs. Non seulement ces produits régalent les clients, mais ils décorent aussi idéalement les buffets et les vitrines.

Transgourmet, partenaire des professionnels

Fournisseur national des métiers de bouche, Transgourmet accompagne les restaurateurs, les traiteurs et les boulangers-pâtissiers au quotidien. Découvrez notre offre et nos services de qualité.

Un catalogue complet qui couvre tous les secteurs d'activité

Nous présentons plus de 30 000 références afin de répondre à tous les professionnels, à tous les besoins et à tous les secteurs d'activités. En effet, notre sélection contient des produits alimentaires (épicerie, viandes, crèmerie...) et non alimentaires (contenants, moules à gâteaux, articles d'hygiène...) allant de l'entrée de gamme au premium, en passant par le bio et le durable.

Parcourez sans attendre nos rayons pour compléter vos achats avec des herbes aromatiques, des fruits de mer ou des champignons surgelés. Vous voulez décorer vos plats avec des fleurs comestibles ? Rendez-vous dans notre rubrique Divers végétaux. Vous cherchez des fèves et des pois surgelés ? Jetez un œil à notre catégorie Mono-légumes.

Tous vos achats livrés en une seule fois

Transgourmet possède des moyens de transport multi-températures capables de gérer et respecter plusieurs conditions de stockage en même temps. Nous livrons ainsi l'ensemble de commande, à savoir les produits frais, ambiants et surgelés, en une unique fois. Nous nous démenons pour assurer une livraison en 24 h, quelle que soit votre adresse en France métropolitaine.

Des experts pour vous informer et vous guider

À votre écoute, nos équipes s'activent pour répondre à toutes vos questions, qu'elles concernent les produits, l'application ou la livraison. N'hésitez pas à les consulter pour obtenir également des conseils avisés et personnalisés.

Nos spécialistes peuvent en effet vous épauler dans votre activité. Ils peuvent élaborer avec vous des solutions pour booster votre rentabilité par exemple ou pour créer un nouveau menu 100 % local ou sans gluten.

Avec les légumes prêts à l'emploi, déjà nettoyés et épluchés, vous créez des recettes gourmandes et riches en saveurs. Des carottes râpées aux courgettes en rondelles, en passant par les betteraves entières, vous bénéficiez d'une offre large et variée de propositions. Vous accédez même à des variétés anciennes et à des références bio. Passez commande sans attendre auprès de votre grossiste de légumes et de crudités.