Autres volailles

À découvrir l'offre de votre grossiste de volaille

Les lardons, les saucisses et les hachés sont aussi élaborés à partir de viande de poulet ou de dinde. Ils comblent ainsi tous les clients, en apportant de la gourmandise et des saveurs à vos menus. Passez en revue la sélection de votre grossiste de volaille pour commander les spécialités qui vous intéressent.

Les produits de charcuterie et de boucherie à base de volaille

Habituellement consommés entiers ou en morceaux, le poulet et la dinde font aussi l'objet de nombreuses transformations. En effet, ces viandes peuvent être utilisées pour confectionner des saucisses, des hachés et des lardons et ainsi entrer dans la composition de multiples recettes : couscous, quiches, potées...

En plus des volailles entières, découpées et cuites, Transgourmet vous propose des charcuteries élaborées avec de la viande de volaille d'origine française. Découvrez-les sans attendre.

Les produits sélectionnés par votre grossiste de volaille

Les prêts-à-cuire

Pour garnir vos plats ou étoffer le choix de viandes de vos barbecues, vous pouvez compter sur les saucisses de volaille. Celles-ci se dégustent parfaitement avec une purée, un assortiment de légumes de saison ou un plat de pâtes fraîches. Elles peuvent aussi intégrer des petits pains moelleux façon hot dog ou une potée traditionnelle.

Notre gamme comprend : 

• des merguez de dinde conditionnées sous atmosphère protectrice ;
• des saucisses 100 % volaille aux herbes.

Ces produits charcutiers frais sont disponibles en barquette de 1 kg. Nous les vendons en lot de 4 unités.

Autres découpes

Vous recherchez d'autres spécialités à base de volaille ? Jetez un œil à nos lardons de dinde fumés et à notre haché de volaille aux couteaux.

Vous pouvez utiliser les lardons de volaille dans une quiche, des spaghetti à la carbonara, des cakes ou autres recettes. Pour le haché de volaille, vous pouvez le saisir à la poêle ou confectionner des boulettes à votre convenance avec.

Les lardons, présentés en barquette de 1 kg, sont proposés en pack de 2 pièces. Le haché, également en barquette de 1 kg, est commercialisé en lot de 4 unités.

4 bonnes raisons de commander chez Transgourmet

Distributeur de référence des restaurateurs, des boulangers-pâtissiers et des traiteurs, Transgourmet vous dédie une offre de produits large et adaptée, ainsi que des services exclusifs. Voici 4 raisons de choisir Transgourmet pour vos prochaines commandes.

1.Accéder à un catalogue de plus de 30 000 articles

Vous disposez d'une sélection étoffée et variée de produits alimentaires (fromages, fruits et légumes, boissons...) et non alimentaires (emballages, petit matériel, moules...) de qualité. Vous pouvez acheter tous les ingrédients et articles nécessaires à vos recettes et à votre activité au même endroit auprès d'un seul fournisseur.

Poursuivez votre navigation dans notre rayon Viandes Volailles Gibier si vous recherchez également des morceaux de lapin ou de poulet, des chapons ou des pintades. Découvrez aussi nos viandes de canard et de poule, ainsi que nos volailles cuites. Vous pouvez aussi vous rendre dans notre catégorie Accompagnements Assaisonnement pour acheter des sauces froides, des mélanges de légumes et de la semoule de couscous par exemple.

Formats, conditionnements, produits... Vous bénéficiez en plus d'une offre 100 % ajustée aux usages, aux exigences et aux attentes des professionnels des métiers de bouche.

2.Profiter d'une livraison rapide pour l'ensemble de vos achats

Nous possédons des moyens de transport tri-températures, nous permettant de livrer toute votre commande en une seule fois. Nos camions peuvent en effet gérer les conditions optimales de stockage desproduits frais, ambiants et surgelés. Sachez en plus que nous assurons une livraison en 24 h partout en France.

3.Pouvoir commander à tout moment grâce aux outils

Nous mettons à votre disposition deux outils simples d'utilisation et accessibles 24h/24 et 7j/7 : notre site web et notre application mobile. Servez-vous en dès que vous avez du temps pour effectuer vos différents achats.

4.Être accompagné par des conseillers spécialisés

Nos équipes sont à votre écoute, s'il vous manque des renseignements sur un article ou si vous voulez en savoir plus sur une gamme en particulier. Elles ont aussi à cœur de vous accompagner et de vous guider dans vos achats. Elles peuvent ainsi vous aider à déterminer les meilleurs produits en fonction d'une recette ou de vos propositions en cuisine.

N'hésitez pas non plus à vous rapprocher de nos experts pour bénéficier de conseils et de solutions personnalisés à vos problématiques professionnelles. Ils peuvent ainsi vous fournir des astuces ou des méthodes pour améliorer votre rentabilité ou pour compléter votre carte sans investir dans d'autres équipements matériels.

Les spécialités charcutières à base de volaille (dinde ou poulet) rivalisent de saveurs. Elles peuvent très bien prendre la place des produits élaborés avec du porc ou être mises en avant dans les recettes. Professionnels de la restauration, des produits de traiteurs et de la boulangerie-pâtisserie, vous pouvez vous reposer sur votre grossiste de volaille pour acheter tous les aliments dont vous avez besoin et envie.