Description
tranchette de bacon cuite crispy, prête à être consommé froide ou chaude
Pays d'origine
Spain
30 jours
Ingrédients : poitrine de porc, sel, protéines de porc, sucre, arôme fumé, arôme naturel, stabilisant (E451), antioxydant (E316), conservateur (E250)
Allergènes :
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
snacker le produit pour lrendre plus croustillant, déposer sur une pizza, ou dans un sandwich
Mode de préparation : laisser décongeler le produit, le réchauffer à la plancha ou dans le produit - peut-être ocnsommé froid ou chaud
Kilocalories
397 kcal
Kilojoules
1660 kj
Matières grasses
32.0 g
dont Acides gras saturés
11.30 g
Glucides
6.2 g
dont Sucres
4.0 g
Protéines
21.0 g
Sel
3.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :congélateur à -18°C
Conditions de stockage après ouverture :Congélateur à -18°C ou réfrigérateur entre 0°C et 4°C
Durée totale du produit :270 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Informations supplémentaires
Classé dans les charcuteries, le bacon est issu de la poitrine de porc, aussi appelé lard maigre. Malgré son nom, il correspond à une des parties les plus grasses de cette viande.
Le bacon est préparé en assaisonnant la viande de porc avec du sel. Après repos, il est ensuite fumé, rôti et tranché en fines lamelles.
Apportez une touche gourmande à vos préparations, en sélectionnant ces tranches de bacon. Fumées selon un procédé traditionnel, elles offrent à vos plats un goût authentique.
Pour le préparer
Ce bacon fumé est conditionné en sachets, pratique pour une utilisation facile en cuisine et une conservation optimale. Pour les réchauffer, sortez quelques pièces du réfrigérateur ou du congélateur et faites les cuire dans une poêle. Après quelques minutes, prolongez la cuisson sur l¿autre face. La tranche de bacon fumé, qui est déjà cuite, reprend rapidement sa couleur grillée pour un aspect très appétissant.
Idées de recettes
Le bacon tranché peut être servi au petit déjeuner ou pour un brunch. Avec un œuf au plat et des toasts, il accompagne à merveille une tasse de café fumante. Il est aussi plébiscité dans les burgers ou les sandwichs avec une barquette de frites.
Vous voulez tester de nouvelles idées ? Loin des associations historiques, cette charcuterie sait aussi sublimer de nombreux mets comme des gaufres salées.
Si vous proposez des brunchs ou des buffets de petit déjeuner, ces tranches de bacon sont à placer sur votre liste d¿achats. Vous récolterez ainsi 5 étoiles dans vos avis clients.
Vous souhaitez en savoir plus sur l¿origine et les valeurs nutritionnelles ?
Nos charcuteries proviennent de producteurs espagnols sélectionnés pour leur qualité. Ceux-ci respectent notamment les chartes européennes sur le bien-être des animaux et les conditions d¿élevage.
Voici par ailleurs quelques précisions sur la liste des ingrédients : l¿antioxydant est de l¿érythorbate de sodium. Les arômes (fumé, naturel) permettent de rehausser la saveur du produit après cuisson.
Deux tranches de bacon, d'environ 15 g, contiennent 0,21g de sel, 3g de protéines, et 4,8g de matières grasses.
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