Description
Baguette ou Demi-Baguette Viennoise CRU ou PRE-CUITE, 2 bouts ronds, 2 à 10 grignes. Cuisson sur sole au four au gaz puis mis en surgélation à -18°C
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de BLÉ (origine France), eau, BEURRE (LAIT), sel, FLUTEN de BLÉ, levure, poudre au BEURRE (BEURRE, protéines de LAIT, perméat de LAIT), sucre, poudre d'ŒUFS, béta-carotène, E471, E282, agent de traitement de la farine : acide ascorbique
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Décongélation 10/15minutes à 0°C - 4°C puis cuisson 10 à 14 MINUTES AU FOUR A 180/190°C SELON FOUR ET COLORATION SOUHAITEE. Ne pas congeler un produit décongelé
Kilocalories
273 kcal
Kilojoules
1142 kj
Matières grasses
2.6 g
dont Acides gras saturés
1.30 g
Glucides
53.0 g
dont Sucres
3.4 g
Fibres
2.9 g
Protéines
9.4 g
Sel
0.80 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°
Durée totale du produit :6 MOIS
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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