Description
Préparation en poudre pour garnitures pâtissières (bavarois, mousse, ...)
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : sucre, dextrose, gélatine bovine, 8,0% framboises séchées en morceaux, sirop de glucose, acidifiant (E 330), ingrédient colorant (poudre de betterave rouge), arôme naturel, Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUE, OEUF.
Allergènes :
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Bavarois, verrines, charlottes, bûches de Noël..
Mode de préparation : Préparation Délayez la préparation avec l'eau, ajoutez environ 200 g de chantilly, puis incorporez le reste de la chantilly en mélangeant délicatement. Ingrédients 200g d'Alaska-express ; 300g d'eau à 20-25°C; 1000 g de crème fouettée sucrée (50 à 100 g selon les goûts).
Kilocalories
362 kcal
Kilojoules
1515 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
81.0 g
dont Sucres
76.0 g
Fibres
2.6 g
Protéines
9.1 g
Sel
0.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement.
Conditions de stockage après ouverture :Avant ouverture à conserver dans l'emballage d'origine fermé, au frais et au sec.
Durée totale du produit :15 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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