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Bretzel salé PAC
veggie
ARGRU

Bretzel salé PAC

pièce de 95 g
Code : 833808
SurgeléSurgelé
Portion de 95 g
Colis de 80 portions

Description

Produit en pâte à bretzel, lacée en forme de bretzel et vendu en l'état prépoussé cru surgelé. A l'état cru => couleur blanc/beige homogène

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Farine de BLE, eau, levure, huile de colza, sel iodé, poudre de CREME, farine de BLE malté, poudre de LAIT écrémé, poudre de LACTOSERUM, sucre, stabilisants (E 412; E 466), extrait d'ORGE MALTE, émulsifiant (E 472e), correcteurs d'acidité (E 524; E 450; E 341), dextrose, sel, agents de traitement de la farine (E 300, enzymes (alpha-amylase, xylanase)). Informations allergènes: Contient du gluten et du lait. Peut contenir des traces soja et d'œuf

Allergènes :


Lait et produits à base de lait

Céréales contenant du gluten

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces de soja et produits à base de soja

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Laisser décongeler le produit à température ambiante pendant environ 15 à 20 minutes. Selon l'envie, saler le produit avec le gros fourni. Préchauffer le four à 170°C puis cuire pendant 14 à 16 minutes sans ajouter de vapeur et en laissant l'aération ouverte. Le temps de cuisson peut être variable en fonction du type de four et du degré de cuisson souhaité.

Kilocalories

245 kcal

Kilojoules

1026 kj

Matières grasses

4.0 g

dont Acides gras saturés

0.70 g

Glucides

45.5 g

dont Sucres

2.0 g

Protéines

6.8 g

Sel

1.46 g

Sodium

0.62 g

Conditions de stockage avant ouverture : -18°C mais bien refermer les sachets

Durée totale du produit : 180 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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