Bûche chocolat au lait et speculoos 18 cm

Ingrédients : CREME UHT, chocolat de couverture au LAIT 16,79%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), eau, sucre, brisures de biscuit speculoos 5,45%[farine de BLE, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever : E500ii, sel, cannelle], OEUF entier, huile de colza, farine de BLE, blanc d'OEUF, pâte de NOISETTE, jaune d'OEUF, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA)), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), amidon de maïs, mascarpone (CREME, LAIT, correcteur d'acidité: E330), BEURRE, cacao en poudre, poudre d'AMANDE, farine de BLE, décor en chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), gélifiant (pectine E440i, saccharose), mulsifiant: E471, poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent moussant: E1505)