Bûche croustillant fruits rouges citron 6 - 8 parts

Ingrédients : Crème UHT (crème de LAIT, stabilisant : E407), purée de fruits rouges ((groseille, mûre, myrtille) 9%, sucre), sucre, chocolat blanc 8% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jus de citron (citron jaune jus 6.5%, sucre), glaçage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiants : E406, E440, épaississants : E466, E415, E407, acidifiant : E330, conservateur : E202), eau, purée de fraise 3%, purée de framboise 2%, ŒUFS entiers, LAIT entier UHT, farine de BLE, huile de tournesol, éclats de crêpe 1% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), émulsifiants : E472a (LAIT), E472b, E477 (sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé), gélatine bovine, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, épaississant : E415), gélifiant : E440ii, stabilisants : glycérol et sirop de sorbitol, fibres d'AVOINE, poudre à lever : E450i, E500ii (BLE), colorants : E160c, E120. Décor : plaquette en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille, poudre de cacao). Contient : Lait, œufs, soja, gluten (blé, orge, avoine). Fabriqué dans un atelier qui utilise : Fruits à coque