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Bûche croustillante myrtille fruits rouges 6 - 8  parts

Bûche croustillante myrtille fruits rouges 6 - 8 parts

Code : 919477
SurgeléSurgelé
Portion de 460 g
Colis de 8 portions

Description

iscuit génoise garni d'une compotée de myrtilles, d'une mousse aux fruits rouges et d'un croustillant au praliné - surgelés

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Sucre, crème UHT (crème de LAIT, stabilisant : E407), eau, myrtille 10%, purée de fruits rouges ((groseille, mûre, myrtille) 8.5%, sucre), praliné 5% (sucre, NOISETTES, AMANDES), ŒUFS entiers, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), éclats de crêpe 2% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), farine de BLE, glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : E440, acidifiant : E330, épaississants : E410, E415), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, épaississant : E415), huile de tournesol, émulsifiants : E472a (LAIT), E472b, E477 (sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé), gélatine bovine, gélifiant : E440ii, stabilisants : glycérol et sirop de sorbitol, fibres d'AVOINE, poudre à lever : E450i, E500ii (BLE), colorants : E160c, E120. Décors : plaquettes en chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille, amidon de maïs, colorant : E100). Contient : Lait, amandes, noisettes, œufs, soja, gluten (blé, orge, avoine Fabriqué dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque.

Allergènes :

Soja et produits à base de soja

Oeufs et produits à base d'oeufs

Lait et produits à base de lait

Fruits à coques

Céréales contenant du gluten

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Décongeler le produit 3 à 6 heures à +4°C

Kilocalories

289 kcal

Kilojoules

1210 kj

Matières grasses

14.0 g

dont Acides gras saturés

7.30 g

Glucides

37.0 g

dont Sucres

32.0 g

Protéines

3.8 g

Sel

0.23 g

Conditions de stockage avant ouverture :A Conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Conditions de stockage après ouverture :Conserver au plus 3 jours à +4°C après décongélation.

Durée totale du produit :547 jours

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