Bûche marron glacé 6 - 8 parts

Ingrédients : Crème UHT (crème de LAIT, stabilisant : E407), eau, pâte de marron 11% (marrons (6%), sucre, vanille Bourbon), sucre, écorces d'orange confits (écorces d'orange, sucre, eau), praliné 3% (sucre, NOISETTES, AMANDES), brisures de marrons glacés 3% (marrons 1.7%, sucre, eau, vanille Bourbon), LAIT entier UHT, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : émulsifiant de SOJA, arôme naturel de vanille), ŒUFS entiers, éclats de crêpe 1.5% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), farine de BLE, huile de tournesol, poudre de LAIT entier, jaune d'ŒUFS, émulsifiants : E472a (LAIT), E472b, E477 (sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), gélatine bovine, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, épaississant : E415), stabilisants : glycérol et sirop de sorbitol, fibres d'AVOINE, poudre à lever : E450i, E500ii (BLE), arôme naturel de vanille. Décors : brindilles en chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (tournesol) arôme naturel de vanille), plaquette en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille, poudre de cacao). Contient : Lait, noisettes, amandes, oeufs, soja, gluten (blé, orge, avoine). Fabriqué dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque.