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coppa tranchée  32 tranches
AOSTE PRO

coppa tranchée 32 tranches

barquette de 250 g
Code : 980034
FraisFrais
Barquette de 250 g
Colis de 12 barquettes

Description

La coppa est préparée à partir de l'échine de porc désossée parée, traitée en salaison au sel sec et assaisonnée, mise sous enveloppe, puis étuvée et séchée. La coppa est tranchée puis conditionnée sous atmosphère protectrice. La barquette contient 250 g de produit.

Pays d'origine

Union Européenne

7 jours

Ingrédients : Echine de porc (origine UE), sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices, sucre, conservateurs : lactate desodium, acétates de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique, nitrate de potassium et nitrite de sodium ;ferments.

Allergènes :


Traces de soja et produits à base de soja

Traces de fruits à coques

Traces de lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Idéal à froid : assiette gourmande. Idéal à chaud* : topping chips *modes de cuisson doux (<150°C)

Kilocalories

269 kcal

Kilojoules

1127 kj

Matières grasses

17.0 g

dont Acides gras saturés

6.10 g

Glucides

1.1 g

dont Sucres

0.7 g

Fibres

0.0 g

Protéines

28.0 g

Sel

4.50 g

Conditions de stockage avant ouverture : A consommer rapidement après ouverture.

Conditions de stockage après ouverture : A conserver à +8°C maximum.

Durée totale du produit : 90.0

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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