Crémant brut chardonnay "Exception" 12.5¯
Description
L'Exception Brut Chardonnay Volume : 75cl Couleur : Blanc Pays d'origine : France Situation géographique : Alsace Vinification : 12 mois d'élevage pour en révéler toutes les nuances et les trésors de saveur. Avant cela, les vendanges manuelles, pour apporter les raisins entiers au pressoir, ne sont que l'une des règles très strictes qui président à la récolte et l'élaboration de ce Crémant. Appellation : Crémant d'Alsace Chardonnay Degré alcoolique : 12% Vol. Notes de dégustation : Œil : Robe jaune paille de ce crémant embellie d'une bulle fine formant une mousse dense qui s'efface lentement en un cordon délicat. Nez : Notes grillées, une pointe de noisette et des senteurs de fleurs blanches accompagnées d'une légère touche de fraise. Bouche : En attaque, l'effervescence est crémeuse et élégante, l'acidité nerveuse mais sans excès, équilibre parfaitement la structure du vin. La finale est persistante et croquante.
Pays d'origine
France
Ingrédients : Chardonnay
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Si l'Exception est l'invité de marque des apéritifs réussis, il sait accompagner avec virtuosité les meilleures recettes gastronomiques. Vous en apprécierez par exemple l'élégant mariage avec une soupe d'huîtres, des médaillons de langouste, une blanquette de turbot, un carré d'agneau à la fondue de fenouil, un sabayon de poires ou une omelette norvégienne.
Mode de préparation : Température de service de 7°C à 8°C
Conditions de stockage avant ouverture :Conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.
Durée totale du produit :2 à 3 ans
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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