Description
Préparation pour Crème Anglaise parfum Vanille
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : sucre, amidon modifié de pomme de terre, sirop de glucose, épaississant (gomme xanthane), arôme, colorants (norbixine de rocou, riboflavine)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pour 1/2 Sachet (650g) de poudre, ajouter 5L de lait 1/2 écrémé 1) Porter le lait à ébullition. Verser la préparation alsa dans un récipient profond. 2) Verser le lait bouillant dans la préparation alsa et mélanger vivement avec un fouet pendant 1 minute. 3) Réserver au frais et servir après complet refroidissement. Nombre de portions par étui : 100
Kilocalories
388 kcal
Kilojoules
1625 kj
Matières grasses
0.0 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
97.0 g
dont Sucres
78.0 g
Fibres
1.4 g
Protéines
0.1 g
Sel
0.19 g
Conditions de stockage avant ouverture :Conserver à température ambiante (25°C maximum) dans un endroit sec.
Conditions de stockage après ouverture :Conserver les desserts préparés en chambre froide à température positive.
Durée totale du produit :360 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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