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Crème citron
7 CHEF

Crème citron

poche de 1 kg
Code : 404193
SurgeléSurgelé
Portion de 1 kg
Colis de 6 portions

Description

Crème au citron pasteurisée, conditionnée en poche pâtissière et surgelée. Goût typique et arôme intense, couleur jaune clair. Avec jus et zeste de citron

Pays d'origine

Italy

30 jours

Ingrédients : Ingrédients :sucre, jus de citron de Sicile 20%, ŒUF pasteurisé, eau, BEURRE concentré, amidon modifié, zeste de citron de Sicile 1,5%, colorant : bêta carotène, émulsifiant : E471.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Goût typique et arôme intense, couleur jaune clair. Avec jus et zeste de citron Le produit se décongèle en 6 heures au froid positif. Une fois décongelée, la crème est prête à être mise en œuvre. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Kilocalories

236 kcal

Kilojoules

986 kj

Matières grasses

10.0 g

dont Acides gras saturés

6.30 g

Glucides

34.0 g

dont Sucres

29.0 g

Fibres

1.0 g

Protéines

2.4 g

Sel

0.09 g

Conditions de stockage avant ouverture : Dans l¿emballage d¿origine intact à une température ¿ - 18°C

Conditions de stockage après ouverture : 7 jours au frigidaire, dans son emballage d'origine bien fermé

Durée totale du produit : 12 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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