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Farine bucheron
veggie
IREKS

Farine bucheron

sac de 25 kg
Code : 325795
Par sac de 25 kg

Pays d'origine

Germany

30 jours

Ingrédients : Farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, sel, issues de soja, graines de lin, soja concassé, épaississant E 412, farine de blé malté, sésame, dextrose, gluten de blé, acidifiant E 270, extrait de malt (malt d'orge, eau), émulsifiant E 472e, correcteur d'acidité E 341, farine de blé malté et torréfié, agent de traitement de la farine E 300, enzymes (alpha-amylase)

Allergènes :


Soja et produits à base de soja

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

Céréales contenant du gluten

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces de lupin et produits à base de lupin

Traces de lait et produits à base de lait

Traces de moutarde et produits à base de moutarde

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Préparation élaborée réservée à la boulangerie pour pains spéciaux. Voir fiche recette

Mode de préparation : Incorporation à 50% sur farine blanche

Kilocalories

325 kcal

Kilojoules

1360 kj

Matières grasses

7.4 g

dont Acides gras saturés

1.60 g

Glucides

51.7 g

dont Sucres

3.3 g

Fibres

10.6 g

Protéines

12.9 g

Sel

4.80 g

Conditions de stockage avant ouverture : à conserver en un lieu frais et sec dans la sacherie d'origine refermée

Conditions de stockage après ouverture : à conserver en un lieu frais et sec dans la sacherie d'origine fermée

Durée totale du produit : 12 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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