Description
Filet de porc séché affiné à l¿ancienne salé au gros sel de mer, finement tranché. Viande de porc française.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Filet de porc (origine France) ; sel ; épices et plantes aromatiques ; sucre (utilisé uniquement pour la fermentation) ; conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium ; ferments
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Ouvrir 15 min avant dégustations.
Kilocalories
224 kcal
Kilojoules
936 kj
Matières grasses
6.2 g
dont Acides gras saturés
2.80 g
Glucides
1.0 g
dont Sucres
1.0 g
Protéines
41.0 g
Sel
4.30 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à une température entre 0°C et 8°C
Durée totale du produit :D.L.U.O. : 90 jours
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