Description
Une recette de flan pâtissier de qualité : Pâte brisée pur beurre, garnie d¿un appareil à flan aux œufs entiers, à la crème et parfumée à la vanille.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : eau, sucre, lait entier en poudre, amidon modifié et amidons (dont blé), farine de blé, oeuf entier pasteurisé, crème (lait), beurre (lait), arôme, épaississant : E415, colorants : E160a, E101, sel, stabilisant : E407
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Préchauffer le four à 180°C. Sans décongélation préalable, cuire le flan à 180°C pendant 75min environ. Refroidissement : 2h30 à température ambiante puis démouler le flan avant de le placer 3h30 au réfrigérateur à 0-4°C
Kilocalories
183 kcal
Kilojoules
767 kj
Matières grasses
5.3 g
dont Acides gras saturés
3.40 g
Glucides
31.0 g
dont Sucres
21.0 g
Fibres
0.5 g
Protéines
2.9 g
Sel
0.04 g
Sodium
0.04 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture :entre 0°C et +4°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations