Description
Fromage fabriqué au lait de montagne (lait de vache entier). Caillé frais, affiné, salé, additionné d¿ail et de poivre. Demi-sphère, diamètre 8 cm, hauteur 5 cm environ. Croûte moussée blanche.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : lait de vache pasteurisé 98,8 %, sel 1,2 %, ferments lactiques et d¿affinage, ail 3 % et poivre 0,3 %. Origine : France
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
275 kcal
Kilojoules
1151 kj
Matières grasses
23.0 g
dont Acides gras saturés
16.00 g
Glucides
1.0 g
dont Sucres
1.0 g
Protéines
16.0 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture : entre +0 et +6°C
Conditions de stockage après ouverture : entre +0 et +6°C
Durée totale du produit : 55 jours
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