Description
Boulettes de pâte, congelées
Pays d'origine
Liechtenstein
30 jours
Ingrédients : eau, semoule de maïs 11%, amidon de pomme de terre, semoule de blé dur, flocons de pommes de terre (pommes de terre, curcuma), sel de cuisine, sucre, épices.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Remplir chaque bac perforé avec 1 kg de gnocchi surgelés. Incorporer un peu de matière grasse. Porter la température de l'étuveuse combinée à env. 95 °C (100% de vapeur). Étuver les pâtes 8 minutes.
Mode de préparation : Combi-steamer: Remplir chaque bac perforé avec 1 kg de gnocchi surgelés. Incorporer un peu de matière grasse. Porter la température de l'étuveuse combinée à env. 95 °C (100% de vapeur). Étuver les pâtes 8 minutes. Marmite/Cuve basculante: Mettre les gnocchi surgelés dans de l'eau salée bouillante et faire gonfler les pâtes 3-5 minutes.
Kilocalories
102 kcal
Kilojoules
426 kj
Matières grasses
0.2 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
23.0 g
dont Sucres
1.4 g
Fibres
1.1 g
Protéines
2.0 g
Sel
0.93 g
Conditions de stockage avant ouverture :maintenir surgelé (-18°C)
Conditions de stockage après ouverture :après décongélation, à consommer sous 24h (en conservation à froid 0°C-3°C)
Durée totale du produit :18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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