Le grand céréalier lalos précuit sur sole
SurgeléDescription
Pain. Le grand céréalier, 1.1kg. Précuit sur sole congelé Bridor, signé Frédéric Lalos.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de BLÉ, eau, levain (farine de BLÉ meule, eau), graines de SÉSAME 3,1%, graines de lin brun 2,4%, graines de lin jaune 2,4%, flocons de BLÉ malté 1,3%, sel, graines de tournesol 0,6%, levure, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté.
Allergènes :
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Céréales contenant du gluten
Traces de fruits à coques
Traces de lait et produits à base de lait
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : - Mise sur plaque (600x400) 6 unités par plaque. - Décongélation environ 0-10 min à température ambiante. - Préchauffage du four 230°C. - Cuisson (en four ventilé) environ 16-18 min à 190-200°C, oura fermé. - Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante.
Kilocalories
270 kcal
Kilojoules
1131 kj
Matières grasses
5.5 g
dont Acides gras saturés
0.80 g
Glucides
46.0 g
dont Sucres
1.2 g
Fibres
5.0 g
Protéines
9.2 g
Sel
1.30 g
Sodium
0.50 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Conditions de stockage après ouverture :- 24h au réfrigérateur. - 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. - Dans le congélateur à -18°C, jusqu¿à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Durée totale du produit :DDM à partir de la date de congélation notée sur l'emballage : 450 jours (15 mois).
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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