Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Carottes julienne 27,6 % mini., céleri julienne 26,7% mini., courgettes julienne 26,7 % mini.
Allergènes :
Céleri et produits à base de céleri
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Au four vapeur : Mettre 2,5 kg de Julienne de légumes dans un bac gastronorme perforé et cuire sans couvercle. Laisser chauffer pendant 8 minutes. À la sauteuse : Graisser le fond de la sauteuse et incorporer la Julienne de légumes. Ajouter un peu d¿eau et cuire à 160°C en remuant pendant 2 minutes. Stopper la chauffe, couvrir et laisser encore 2 minutes en remuant régulièrement.
Kilocalories
23 kcal
Kilojoules
97 kj
Matières grasses
0.4 g
dont Acides gras saturés
traces
Glucides
3.9 g
dont Sucres
2.1 g
Fibres
2.0 g
Protéines
1.0 g
Sel
0.13 g
Conditions de stockage avant ouverture :à -18°C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés